便利店歸根結底是以銷售為本的盈利模式。據統計,55%—60%的店內營業額在貨架上創造,80%的店內營業額來自于30%—50%的品牌品項,95%的營業利潤來自貨架的產出,其中42%的消費者在目標品牌缺貨時不會購買替代品。因此,更準確的分析顧客需求信息,更好的反應顧客需求信息,更精準的降低時間和成本是便利店的盈利準則。
而中國(guo)目前存在的600多(duo)萬家夫妻(qi)店、自營(ying)店的庫存與貨架管理一般根據個人經驗。因(yin)此會產(chan)生(sheng)很多(duo)弊端:
1無法打開夜間銷售
隨著人工成本(ben)的增高,店(dian)面無法維(wei)持夜間銷(xiao)售(shou),高額的房租成本(ben)與庫存(cun)壓(ya)力(li)堆積在單一的日間銷(xiao)售(shou)。
2商品無科學引進模式
品(pin)牌方的產(chan)品(pin)更新迭代,店面無法精準根據顧客需求與銷售趨(qu)勢進行(xing)匹配,導(dao)致庫存積壓,成本增高(gao)。
3店鋪庫存與貨架無完整性
店面貨架的商品(pin)無法根據(ju)專業(ye)數據(ju)進行(xing)商品(pin)更(geng)替(ti)、轉換(huan)、記錄等(deng),隨著時間推移,逐漸與顧客需求脫節(jie),無法形成(cheng)閉環。
02智能貨架優勢
智能貨架(jia)有(you)別于便(bian)利店傳統貨架(jia),它(ta)給零(ling)售行業帶來的(de)改變是多(duo)方位的(de)。
智能零售
白天門(men)店、貨架正常營業;夜間無需夜班(ban)人(ren)員熬夜值守,節省(sheng)人(ren)工成本,輕松實現24h深夜零(ling)售。
智能引流
可愛(ai)有趣的外觀加上智能顯示屏,抓住消(xiao)費(fei)者目光,從而(er)引導消(xiao)費(fei)者互動消(xiao)費(fei)。
智能顯示屏工(gong)具能夠極大的提(ti)高交流效(xiao)率,放大推(tui)廣(guang)效(xiao)果,從而(er)產(chan)生了多方面的推(tui)廣(guang)模式(shi)。
安全、互動體驗
成功一定是雙(shuang)向奔赴的方式。
消費者通過人機互(hu)動購買(mai)商品,保障了(le)疫情時(shi)期“無(wu)接觸(chu)”的(de)安全宗旨。智能貨架系統也(ye)能夠根據(ju)消費者的(de)行為,結合大(da)數據(ju)進貨品。
SUK(庫存量)清理
庫存積壓大,專業運營團隊(dui)策劃促銷(xiao)活動,提升門(men)店業績同(tong)時,清理SKU。
專業活動策劃
專(zhuan)業運營團隊(dui)根(gen)據不同(tong)時節,不同(tong)地段策(ce)劃促銷活動和方案,為門店增(zeng)加銷售額。